![ששת הטיפים למעשן הפלטס המתחיל [2020]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fairlfcirrfrfakehocxi.supabase.co%2Fstorage%2Fv1%2Fobject%2Fpublic%2Fmedia%2F2019%2F04%2Fbest-pellet-smoker-reviews.jpg&w=3840&q=75)
ברוכים הבאים לסודות המעשנה והסו-ויד
הבית שלכם במסע הקולינרי המדהים והמקום בו כל הסודות מתגלים והכל בזכות הקהילה המדהימה שלנו, קהילת הפייסבוק המובילה בתחום העישון, צלייה וסו-ויד, המקום שבו הופכים מחובבנים למקצוענים.
אז בואו תצטרפו אלינו אל מסע מדהים – לא תצטערו
מתכונים מומלצים
כל המתכונים ←
אסאדו
מתכון לאסאדו (צלעות בקר קצרות) - נתח ארגנטינאי קלאסי. שיטת הכנה על הגריל עם עישון איטי.
יריב לוי

שערות אונטריב בסו-ויד מתכון
שערות אונטריב בסו-ויד זאת אחת המנות הראשונות שלמדתי להכין כשהתחלתי ללמוד את המכשיר, ממש רציתי להכין את מנת השערות שאני מכיר ואוהב מהטיולים שלי בארה״ב. לא האמנתי כמה פשוט וקל זה וחשוב לא פחות, מנה זולה ביותר שיכולה להאכיל משפחה מאוד גדולה - ההצלחה מובטחת עם המון מחמאות לצידה.
יריב לוי

חזה אווז מרסיאנו – צ’ילי קפה קקאו
חזה אווז, או חזה מולארד, אלה מוצרים מנצחים מבחינתי. זמן הכנה מינימלי, זמן עישון/ריוורס מינימלי, קפוא/מופשר הכל הולך! מהסיבה הזו אני אוכל חזה אווז פעם בשבוע בשבוע רע, ולפעמים אפילו 3 פעמים בשבוע. לא מזמן עליתי על נוסחה שממש אהבתי, ובין לבין גם כל מי שטעם אהב, משתף אתכם במתכון קליל ומנצח מבחינתי.
אלי מרסיאנו

