סודות המעשנה הינו המקום למעשן\ת ולשרקטורי\ת חובב\ת או מקצוען\ית שבו כל הסודות מתגלים, משתפים טכניקות, ראבים שיפצור מעשנות ועוד
בהצלחה!
ברוכים הבאים
רשומה נבחרת
להגיב
BGE רכישה קבוצתית 2019
הרגע שרבים חיכו לו (גם אנחנו!)
אנחנו מתרגשים להציג את השיתוף פעולה הנוכחי עם כרמל דיירקט שנולד מדרישה שלכם – רכישה קבוצתית של Big Green Egg
מצורפים לכם מס' דגמים כולל אקססורייז בסיסיים עם מחירי קבוצה.
בשבוע של ה 22 עד ה29 לינואר יובל והצוות המקצוען שלו יערכו שבוע מכירות לחברי הקבוצה במרכזי המכירות השונים ויתמכו בכם בכל שאלה ויתאימו את הביצה המתאימה לצרכים שלכם
על מנת לקבל את ההטבה יש להזדהות שאתם חברי הקבוצה, חשוב להבין שההטבה הזו תקפה לשבוע המכירות בלבד, כמובן שאחרי שבוע המכירות יובל כהרגלו ימשיך להציע את המחיר הטוב ביותר שהוא יכול לתת לחברי הקבוצה
חשוב לציין שחלק מהדגמים יש מלאי מוגבל ולכן הראשון שמגיע הוא הראשון שמקבל והשאר יצטרכו להמתין למשלוח
מקווה שתהנו מההטבה
יריב ויובל
BGE Large set
| שם פריט | מחיר צרכן | מבצע קבוצה | הובלה והרכבה | הרכבה איסוף עצמי |
| L BGE | 6,000 ש"ח | |||
| ConvEGGtor | 500 ש"ח | |||
| עגלה | 1,000 ש"ח | |||
| כיסוי | 450 ש"ח | |||
| 7,950 ש"ח | 5,250 ש"ח | 350 ש"ח | 180 ש"ח |
BGE Xlarge set
| שם פריט | מחיר צרכן | מבצע קבוצה | הובלה והרכבה | הרכבה איסוף עצמי |
| XL BGE | 8,000 ש"ח | |||
| ConvEGGtor | 600 ש"ח | |||
| עגלה | 1,500 ש"ח | |||
| כיסוי | 500 ש"ח | |||
| 10,600 ש"ח | 7,350 ש"ח | 370 ש"ח | 180 ש"ח |
מודעות פרסומת
קרם ברולה בסוויד
קצת מתוק בסוויד לא יכול להזיק.
מתכון פשוט לביצוע שתמיד מצליח, רק להקפיד על כל השלבים וקיבלתם מנה שתזכה לתשואות מהחברים 🙂
חומרים וכמויות (4 צנצנות מייסון 150-200 מ"ל):
500 מ"ל שמנת מתוקה 38%
100 גרם סוכר
100 גרם חלמון ביצה (5 ביצים גודל L)
מקל וניל
ספרים מומלצים
מצרף פה רשימה של ספרים מומלצים ע"י חברי קבוצה, ספרים בנושאי עישון, סו-ויד, שרקטורי, קצבות ועוד – פוסט מתעדכן אז שווה לההכנס מדי פעם ולראות
עישון
- Franklin Barbecue – לינק
- Meathead : The Science of Great Barbecue and Grilling – לינק
- Smoking Meat: The Essential Guide to Real Barbecue – לינק
- Myron Mixon's BBQ Rules: The Old-School Guide to Smoking Meat – לינק
- Smoking Meat : Perfect the Art of Cooking with Smoke – לינק
- Project Smoke – לינק
- Smoke & Spice – לינק
- Big Bob Gibson's BBQ Book – לינק
ג׳ול – סקירה
איזה התרגשות הייתה לפתוח את הקופסא של הג'ול, מוצר שחיכיתי לו הרבה זמן שיהיה בגרסה עם הספק חשמלי המתאים לארץ (220v) על מנת שאוכל להשתמש בו בבטחה
ואכן כשפתחתי את הקופסא של הג'ול התגלה אלי מוצר סקסי בעל המראה ה אפלי (Apple) ואז חיכיתי להזדמנות הראשונה נכרתה בפני להשתמש בצעצוע היפה הזה (תוך שעה ) על מנת שאוכל להביא את הרשמים שלי שחלקם כבר כתבתי באותו היום
אני חייב לציין כבר מההתחלה – המוצר הזה גאוני אך ורק בגלל האפליקציה שלו ולאו דווקא בגלל החומרה שלו, תוכנה מאוד ידידותית למשתמש ומכילה המון מידע, איטגרציה מלאה בין האתר שלהם אל המכשיר
מעשה במעשנה, מחבת יצוקה ועוגת בראוניז מתוקה
פתאום בא לי מנה מתוקה, להכין במעשנה! כן, לאפות משהו בביצה הירוקה.
לא מזמן הייתי בתערוכת מזון לשוק המוסדי. תערוכה שלא מוכרים בה שום דבר,
רק מציגים…
פוגשים אנשים ויוצרים קשרים. כך באים רעיונות ושיתופי פעולה.
באחד הימים הסתובבתי קצת בין הדוכנים, מציץ לכאן ובודק שם…
פתאום מישהו קורא לי "הי עוז…"
ערב וויסקי ומעושנים
אחרי קצת זמן של בדיקות וסגירות עם זוהר וצביקה הגיע הזמן לשתף, ערב קונספט וויסקי ראשון שיתרחש בבאקארו , בתאריך ה 15.1.2019 נפגש 24 חברים למפגש אינטימי סטייל מיטאפ ונקבל הדרכה מקצועית של דניאל מחברת הכרם וטעימה של :
גלנפידיך 15 שנה solera reserved
גלנפידיך fire & cane *חדש
בלוויני 12 שנה DOUBLEWOOD
בלוויני 14 שנה CARIBBEAN CASK
באומור מספר No1 סינגל מאלט
אוכנטושן 3 סוגי עץ סינגל מאלט
לאחר מכן תוגש לנו ארוחת טעימות בתפריט הפתעה
העלות למשתתף הינה – 285 ש״ח
**הרישום בהודעת whatsapp אל זוהר במס׳ 052-3833701
בין המשתתפים יוגרל הוויסקי החדש של גלנפידיך fire & cane
המעשנה החברתית
כמה התרגשות, פרוייקט של שנה יוצא לדרכו ״המעשנה החברתית״ פרוייקט שבא להנגיש את עולם העישון לכל מי שעד היום קצת מפלרטט עם העולם הזה, לא יודע אם הוא בנוי לזה, איזה מעשנה הוא צריך לקנות ועוד
