תגית: בטיחות מזון בסו-ויד

מדריך אחסון וחימום האוכל בסו-ויד

אחד היתרונות הגדולים של בישול בסו-ויד הוא היכולת להאריך את חיי המדף של האוכל. מדריך אחסון וחימום האוכל בסו-ויד. לאחר סיום הבישול (ותהליך פסטור), במידה ונשארו לכם עדיין שקיות סגורות, תקררו במי קרח להורדת הטמפרטורה כמה שיותר מהר בכדי שהשקית תהיינה כמה שפחות זמן בטווח הטמפרטורה המסוכנת ותאחסנו במקרר ואף במקפיא.רוצים לחמם שוב? אין בעיה […]