צ'וריסו ארגנטינאי
לפני ימים מספר, ראיתי שאחד מחברי הקבוצה חיפש מתכון לצ'וריסו ארגנטינאי ונזכרתי שלפני כ 25 שנים, הכנתי ע"פ מתכון שקיבלתי ממישהו שהשביע אותי לא להעביר אותו לאף אחד כל זמן שהוא חי. לצערי, איש יקר זה נאסף אל אבותיו ועל-כן מותר לי כבר לפרסם את המתכון. זמן הכנה: יממה +זמן בישול: 0כמות להגשה: 30-40 נקניקיות.
מכונת ניקנוק מבית "מקינטו" – סקירה
סקירה טכנית שמתן ואני הכנו למכונת ניקנוק ביתית.מכונה מבית "מקינטו" שמיועדת למנקנקים בכל הרמות.יעילה, נוחה, עמידה ופשוטה לתפעול. תהנו 🙂
מדריך הכנת נקניקיות בבית
המדריך המופלא של אלעד קדמי , חבר קבוצה מהראשונים שמתעסק בעולם השרקטורי, בסוף גם יש מתכונים מעניינים. כמה קל היום להכין נקניקייה ביתית, טעימה ובריאה יותר מכל מה שמוכרים היום בסופרים.קחו בשר טחון, הוסיפו שומן, מלח ופלפל, תמלאו לתוך מעיים ויש לכם נקניקייה, היום ניתן למצוא ברשת אלפי מתכונים שונים ומגוונים לנקניקיות, טריות ,חצי יבשות, […]