שערות אונטריב בסו-ויד מתכון
שערות אונטריב בסו-ויד זאת אחת המנות הראשונות שלמדתי להכין כשהתחלתי ללמוד את המכשיר, ממש רציתי להכין את מנת השערות שאני מכיר ואוהב מהטיולים שלי בארה״ב. לא האמנתי כמה פשוט וקל זה וחשוב לא פחות, מנה זולה ביותר שיכולה להאכיל משפחה מאוד גדולה - ההצלחה מובטחת עם המון מחמאות לצידה.
יריב לוי
- 15 דק׳
- זמן הכנה
- 12 שעות
- זמן בישול
- 12.3 שעות
- זמן כולל
- 6
- מנות
מרכיבים
- ✓2 קילו אונטריב (נתח. מס׳ 2)
- ✓1 בצל גדול
- ✓1 ראש שום (או קונפי שום, המועדף עליי)
- ✓6-7 עגבניות בשלות
- ✓3 כפות דבש
- ✓3 כפות סילאן
- ✓סוכר חום
- ✓רוזמרין
- ✓3 כפיות חומץ תפוחים
- ✓1 קובייה ג׳ינג׳ר