1.על פלדות בכלל

פלדה היא לב לבו של הלהב. עם זאת, יודגש כי סוג הפלדה בפני עצמה אינה הפרמטר הבלעדי אשר קובע את ביצועי הלהב. אלמנטים נוספים, כגון טיפול בחום (טיפול תרמי), גיאומטרית הלהב, גיאומטרית ידית וחומרים משפיעים על הצורה שבה סכין מבצעת עבודה מסוימת.
כתוצאה מכך, קל ליפול למלכודת של "לשים יותר מדי דגש על הפלדה עצמה", ולא אחת אנשים מסתפקים בשם/מותג של פלדה כזו או אחרת בתור "תקן איכות".
ובכן, קשה להימנע מהשאלה "מהי הפלדה הטובה ביותר" או לנסות לדרג פלדות "מטובה ביותר לגרועה ביותר"; תשובות לשאלות אלה אף פעם לא יכולות להיות מדויקות לחלוטין, משום שיש לקחת בחשבון את גיאומטריית הלהב, את האיכות הטיפול התרמי ואת סוג העבודה הנדרשת מהלהב, כאשר אלמנטים אלו נלקחים בחשבון התשובה לשאלה מה הוא "הכי טוב" ומה "הכי גרוע" יכולה להיות מאוד נזילה.
להב הוא יותר מפלדה, וחשוב לא לשכוח את זה.

להמשיך לקרוא
מודעות פרסומת

מבצע סכו"ם polywood טרמונטינה

 

עדכון- ביקשתם תוספת של דגם נוסף לסכו״ם ויובל הוסיף אותו במהירות!!!

סנונית ראשונה למבצעים ביום מכירות של קבוצת סודות המעשנה והסו-ויד בכרמל דיירקט, סכו"ם polywood של טרמונטינה,

סכו"ם פצצה שהתוודעתי אליו לפני שנתיים מאז חיתוכי הסטייקים שלי לא כמו שהיו (לא צוחק!!), חשוב לא פחות זה סכום שנראה מעולה כך שאשתי מהר מאוד התאהבה בו גם והעפנו את הסכו"ם הישן מהבית.

להמשיך לקרוא

סכיני פריסה ופירוק – מבצע קבוצה- כרמל דיירקט

בזמן שהייתי אצל יובל כאשר קניתי את הביצה הירוקה, התחלתי לבשל לכם הפתעה (הבטחתי ולכן מקיים), כפי ששמתם לב, מסתובבים בקבוצה המון פוסטים על סכיני פריסה וסכיני קיצוב וכולם מחפשים מחיר זול מאוד, אז הכנתי חבילה של 4 סכינים מסוגים שונים במחיר משוגע לגמרי!! אם יובל יידע שאני משתף פה הוא יהרוג אותי אבל זה בשבילכם

כמו שאתם יודעים מבחינתי הסכינים של טרמונטינה אילו הסכינים שהכי נותנים תמורה למחיר שלהם ובמבצע הזה בכלל, כל החבילה (מסומן בכתום) במחיר מצחיק של 259 ש"ח!!!!

להמשיך לקרוא