וואגיו בישראל – יש או אין ?!

נתחיל בגילוי נאות – שמי נריה גרנביץ׳ ואני 15 שנה בעולם הבשר ומעל 9 שנים הייתי גם מגדל פרות ועגלים. כיום גם מנהל מערך שבין השאר מגדל עגלי וואגיו בשתי חוות כאן בארץ.

הדיון אם יש או אין וואגיו בארץ די מיצה את עצמו, אז כמה דברים לבהירות העניין.

להמשיך לקרוא

וואגיו וחיות אחרות

שלום לכולם,
נתבקשתי על ידי יריב לתת את ההסבר שלי בתור מגדל בקר וואגיו על זן הבקר המופלא הזה,
איפה הוא נמצא ואיך הוא הגיע לאן שהגיע…
לפני הכל אני חייב לציין שהוואגיו הוא הבקר הכי מעניין מבחינת היסטוריה ויש עליו המון סיפורים ואנקדוטות ומצד שני עדיין המון מסתוריות ודברים שעדיין לא ברורים וכנראה זה חלק גדול מהקסם שלו.

אז מה זה בכלל וואגיו???

להמשיך לקרוא