שערות אונטריב ג’ק דניאלס \אמנון סקלקה

אמנון מפנק אותנו במתכון משגע של אונטריב עם רוטב בסו-ויד

לרוטב:

ממיסים חמאה

מוסיפים 10 שיני שום

מביאים לקירמול

מוסיפים כיד המלך ג’ק דניאלס ומדליקים (תרחיקו את האישה מהמטבח לפני)

אחרי שכל האלכוהול התנדף מוסיפים

קופסת שימורים של עגבניות מרוסקות או עגבניות טריות חתוכות לרבעים

מתבלים בפפריקה מעושנת ומלח פילפל.

2 כפות רסק תפוחים

קצת סילאן

מצמצמים את הרוטב

3קילו אונטריב נמרחו ברוטב המטורף (למעלה) ונכנסו לסו וויד ל-12 שעות על 82 מעלות.

לאחר מכן פורק לשערות ונכנס עם הרוטב לסיר עד שהנוזלים הצטמצמו עליו

בתאבון, ,תהנו!

ג׳ול – סקירה

איזה התרגשות הייתה לפתוח את הקופסא של הג’ול, מוצר שחיכיתי לו הרבה זמן שיהיה בגרסה עם הספק חשמלי המתאים לארץ (220v) על מנת שאוכל להשתמש …
קרא עוד
פיקניה בסו-ויד

פיקניה בסו-ויד

פיקניה בסו-ויד זה מתכון שכל סו-ווידר מתחיל צריך להכיר, זו גם אחת השאלות המאוד נפוצות בקבוצה. למרות שמאוד קל לענות על השאלה, בכל זאת רציתי לתת …
קרא עוד
maxresdefault

איך אני מנקה את האנובה

הרבה שואלים על ניקוי אנובה כך שאני מקווה שמאמר זה יוכל לעזור. למה אנו צריכים לנקות את האנובה (או כל ראנר)? הצטברות האבנית משפיעה על דיוק מכשיר …
קרא עוד
20150630 best smokers amazing ribs 4mkekxgs

איך בוחרים מעשנה למתחילים?

אחד האתגרים שיש למעשן המתחיל היא בחירת מעשנה ראשונה, מעשנה ראשונה היא החשובה ביותר לטעמי, היא זו שבעזרתה, לפני שמשקיעים כסף רב על מעשנות מתקדמות, …
קרא עוד
pickles

מלפפונים חמוצים בסו ויד

באחת השבתות קמתי עם חשק לחמוצים (אל דאגה אני לא בהריון), אך מחיפוש בבית לא מצאתי מלפפונים חמוצים. מה שכן מצאתי זה מלפפונים בשפע.חשבתי לעצמי …
קרא עוד

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

Shopping Cart